Jag gillar som jag nämt tidigare de klassiska Mozartkulorna och detta är min snabbvariant av det.
Jag kör väl ca 1/3 av var ingrediens i de små pappersformarna från åhlens.
så ta ca
100 gr nougat
100gr mandelmassa
100gr god choklad
ev. lite rosa marsipan till pynt
och sockerpärlor
Smält nougaten ( jag kör det i micro ) häll den i botten på formarna.
Rulla kulor av mandelmassan och lägg i nougaten innan den stelnat.
Smält chokladen och toppa med den när nougaten stelnat.
Jag gjorde lite julblommor i marsipan och toppade med.
Färdigt :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar