Idag blev det middag från grillen, mumsig :)
Jag tog en folie bit som jag smörjde med lite olja så grönsakerna inte fastnar.
Till en person tog jag 3 små morötter och broccolistjälkar som skar i små bitar och kryddade med den norska pomfrikryddan med dill och packade in och rätt på grillen.
Till det blev lax kryddad med salt,peppar ,dill och citron i botten la jag 2 stora msk römme
men går nog lika bra med creme fraishe.
Allt lades oxå på ett smort folieark som jag vek ihop det och la på grillen.
I tillägg grillade jag 5 tjocka skivor squash kryddat med lite grillolja och grillkryddor.
Färdiga härliga grönsaker
och lax med en sås.
Färdigt på ca 10-15 min på grillen lite beroende på värmen så har du en härlig sommarmiddag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar