fredag 6 maj 2011

Amrikanska Cookies på Evas vis


Söta saker sin blogg har ett tema med återvinning denna månad vilket har fått mig att tänka i dessa banor så nu åkte allt godis som låg kvar sedan påsk in i dessa kakor.
American  Cookies

ca 30 st
Ingredienser

200 g smör
2 dl socker
1 dl farinsocker
2 ägg
2 tsk vanillin
5½ dl vetemjöl
½ tsk salt
1½ tsk bikarbonat
300 g mörk blockchoklad, hackas
eller choklad och godis

Gör så här

Rör ihop smör och båda sockersorterna till en luftig röra, gärna med elvisp. Rör ner ett ägg åt gången. Blanda i resten av ingredienserna och rör om.

 Ta med en matsked av degen eller rulla små bollar och placera på en bakplåt.

Kakorna flyter ut vid gräddningen så placera dem inte för nära varandra!


Grädda i ca. 175° i ca.8 - 10 minuter.






1 kommentar: