tisdag 21 januari 2014

LCHF limpa med keso

Detta är ett gott bröd som är lätt att baka.

Ingredienser till ca 22 skivor = 1 bröd
2 dl linfrön
1 dl sesamfrö
1 dl hasselnötter
1 dl mandel
50 gr fiberhusk (eller fibrex eller kruskakli)
2 tsk bakpulver
1,5 msk brödkryddor
50 gr smör
1 dl crème fraiche
250 gr keso
6 ägg

Sätt på ugnen på 175 grader
Mixa alla nötter, frö med fiberhusk och kryddor så det blir som ett mjöl.

Blanda ihop resten av ingredienserna och häll det i en bakplåtsklädd brödform.


Grädda i ca 60-80 min ( innetemp på ca 90 grader )
Ta brödet ur formen och låt svalna innan du skär det i tunna skivor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar