Detta är ett gott bröd som är lätt att baka.
Ingredienser till ca 22 skivor = 1 bröd
2 dl linfrön
1 dl sesamfrö
1 dl hasselnötter
1 dl mandel
50 gr fiberhusk (eller fibrex eller kruskakli)
2 tsk bakpulver
1,5 msk brödkryddor
50 gr smör
1 dl crème fraiche
250 gr keso
Sätt på ugnen på 175 grader
Mixa alla nötter, frö med fiberhusk och kryddor så det blir som ett mjöl.
Blanda ihop resten av ingredienserna och häll det i en bakplåtsklädd brödform.
Grädda i ca 60-80 min ( innetemp på ca 90 grader )
Ta brödet ur formen och låt svalna innan du skär det i tunna skivor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar