fredag 29 juni 2012

Lime och vaniljsocker

Detta är ett hemmagjort vaniljsocker med limesmak som är gott att tex doppa färska jorsgubbar i .
Jag gjorde det till en gebortpresent till mina arbetskollegor nu när jag skall byta jobb
 med detta enkla men goda socker.

Detta behöver du
5 dl strösocker
1 vaniljstång 
1 lime

Häll sockret i en mixer .Dela vaniljstången skrapa ur frönen och lägg i dem och skär stången i några bitar och lägg i dem med. Finriv skal av nästan en hel lime och mixa allt riktigt väl nu så det nästan ser ut som köpevaniljsocker . Blir det stora bitar av vaniljstången kan man sila det men ligger de kvar i sockret ger de en god smak så det är upp till dig hur du vill ha det.


 Lägg upp på lufttät burk och använd som sagt var till att doppa färska jordgubbar och hallon i det  eller baka maränger smaksatt med detta sockret eller något annat kul kanske.
Önskar alla en god sommar, för ikväll blir det semester och då får vi se hur många inlägg det blir det beror helt på vädret blir.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar