Jornötssnittar

Dagens småkaka blev jordnötssnittar en variant av de hedeliga kolakakorna

100 gr smör

1 dl jordnötsmör

2msk sirap

2.5dl vetemjöl

2tsk vaniljsocker

0.5tsk bakpulver

 

Blanda samman smör, socker och jordnötssmör till en jämn massa.

Rör ner sirapen.

Blanda mjöl och bakpulver för sig och rör sedan ner det.

Forma till en fast kakdeg och rulla till tre plåtlånga längder.

Lägg på plåt med bakplåtspapper, platta ut och grädda i 175 grader i ca 15 minuter.

Skär längderna på bredden till 2-3 cm breda kakor.

Receptet är inspererat av bloggen www.sötasaker.com jordnötskakor och nästa identiskt.

Dessa godbitar är inte helt fel till eftermiddagskaffet.