söndag 31 maj 2015

Blåbärsmuffins lchf



3  ägg
4 msk sötning (valfritt vad man vill ha)
1 dl grädde
2 msk kokosnötmjöl
2 dl mandelmjöl
2 msk bakprotein (kan uteslutas)
2.5 msk fiberhusk
3 tsk bakpulver
2-3 tsk kardemumma
frysta blåbär jag hade lite drygt 1 dl


Sätt på ugnen på 175 grader. Vispa ägg och sötning poröst. Häll sedan i alla andra ingredienser och rör om till en deg.
 Låt stå ca 10 min och sen formar du  10 bullar med blöta händer och lägger på plåt i bullformar .
Stoppa i blåbären.
Grädda i 20 min och låt sedan svalna under bakduk.

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar