söndag 17 augusti 2014

Lavendelkakor

Jag bakade dessa till kollegorna på jobbet en mördeg smaksatt med lavendel helt enkelt.

Ingredienser

4 ½ dl vetemjöl
½ dl  Strösocker
200 g smör eller margarin
1 msk finhackade lavendelblommor
2tsk vaniljsocker

Arbeta samman ingredienserna till degen.
Forma till 2 rullar som du sätter i kylen ca 30 min.
Sätt ugnen på 175°.
Ta ut rullarna och skär ca 4 mm breda kakor 
lägg på bakplåtspapper på en plåt och
 grädda tills de är lite gyllene i kantenca 8 min
 Låt kakorna svalna på galler. Förvara småkakorna torrt.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar