Jordnötskakor

 

100gr rumsvarmt smör

1 dl socker

1 dl jordnötsmör

2 msk sirap

2,5dl vetemjöl

1/2 tsk bikarbonat

1tsk vaniljsocker
 

Blanda samman smör, socker och jordnötssmör till en jämn massa.

Rör ner sirapen.

Blanda mjöl,vaniljsocker och bikarbonat för sig och rör sedan ner det.

Forma till en fast kakdeg och rulla till två plåtlånga längder.

Lägg på plåt med bakplåtspapper, platta ut och grädda i 175 grader i ca 15 minuter.

Skär längderna på bredden till 2-3 cm breda kakor.