måndag 30 juni 2014

Mörsk chokladfluff med grädde Lchf dessert

Detta är en enkel dessert och som även de som inte äter lchf tycker är god.
Man kan ju köra mörkare choklad än vad jag tog denna gång men eftersom jag bara tar en liten dessert på 4 cl så tycker jag det är ok
  att välja en av favorit chokladerna.
Detta behöver du
 
2,5 dl grädde 40%
100gr choklad gärna smaksatt
 
+ 1,5 dl  grädde ? lite vaniljpulver
Hallon
Hacka ned chokladen fint och lägg grädde och choklad i en kastrull .
Värm upp på medelvärme under omrörning tills chokladen smält helt.'
OBS det får inte koka.
Ställ i kylen gärna över natten .
Vispa upp till en fluffig mousse.
Vispa upp resterande grädde smaksätt gärna med lite vaniljpulver.
häll moussen och grädden i samma spritspåse på varsin sida och spritsa ut i små glas .
Jag använde engångs snapsglas i plast .
Toppa med ett hallon och ev en gnutta finhackad mörk choklad. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar