måndag 8 december 2014

Långkål

Långkål eller gräddstuvad grönkål som det är , är bara såååå gott.
 
Du behöver
300 gr grovt hackad grönkål 
3 dl vatten
1 buljongtärning (helst grönsaks men det fick bli kyckling här idag fungerar med)
2 msk smör
1-1,5 dl grädde
salt och peppar
ev .lite sötning honung , farinsocker eller sockerersättning för att runda av smaken men kan uteslutas
Koka grönkålen mjuk med vattnet och buljongen i ca 15 min. 
Det sjunker snabbt i kastrullen 
Sila av vätskan.
 
Sm¨lt i smöret och bryn runt kålen under omrörning i några minuter. 
Häll på grädden och koka krämigt under omrörning krydda och smaka av.
Smaklig måltid. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar