lördag 20 juli 2013

Mocca kladdkaka

Denna klassiska kladdkakan med moccasmak helt enkelt.

100 gr smör
2,25 dl strösocker
1 dl vetemjöl
0,75 dl kakao
2 kaffemått med bryggmalet kaffepulver
1 msk vaniljsocker
2 ägg
1 krm salt

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret. Smöra och bröa en springform.
Vispa ägg och socker vitt. Blanda det resterande av torrvarorna och rör sedan i dem växelvis
 med smöret i äggröran. Häll i den smorda formen och in i ugnen i ca 15 min.
Servera kakan kall med vispad grädde eller glass gärna med lite färska bär eller frukt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar