Lavendelkakor

 

Enkla småkakor med en smak av lavendel.

Perfekt till en kopp te.

 

100 g smör

1 dl socker

2 tsk lavendelblommor

2,5 dl mjöl

1 tsk vaniljsocker

Mixa samman till en smulig deg.

Ta ut på bakbordet och arbeta ihop degen .

Rulla i 3-4 mindre rullar ca 3cm i diameter

 Lägg kallt i kyl eller frys en stund. 

Skär ganska tunt och lägg på en plåt med bakplåtspapper på . 

Grädda i 175 grader till kakorna är gyllene.

I min ugn tog det ca 5-7 min. 

Går att frysa.