Havrekakor

Enkla snabba och goda havrekakor mina blev dock på gränsen till väl gräddade denna gång.

Så glömde jag mjölken och hade därför i lite extra smör men de kommer ungefär se ut som på bilden.

 

Du behöver till två plåtar kakor ca 25 st

125 gr smör

3 dl havregryn

1,5 dl socker

3 msk mjölk

2 dl vetemjöl

1 tsk hjorthornssalt

 

Sätt ugnen på 200 grader

Smält smör

Blanda de torra ingredienserna.

Häll i smör och mjölk och blanda väl.

 

  

Rulla kakor i valnötsstora bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

 

Platta till dem lite med en gaffel och in i ugnen och grädda i ca 10-15 min stod det i receptet jag tog ut mina efter 8,5 min och då var de väl mörka i kanten.  

 

 

Lycka till och förvara kakorna i lufttät burk!