Den här doptårtan med Babblarna var lite klurig att få till hela veckan var det högtryck och typ 30 grader i köket så jag skippade allt vad grädde heter och fick ta till pulvermousser från dr oetker.
Det är ljusa bottnar med fyllning av jordgubbsmousse och vanilj mousse även mosade jordgubbar med socker och mosade hallon med jordgubbar, smaken skulle vara somrig och det blev det :)
Jag spacklade tårtan med marängsmörkräm efter detta recept.
Den är täkt med marsipan vilket lyckades på 3:e försöket med den blå , phu för varmt kök.
Alla figurer är av marsipan och uppstöttade med tandpetare.
Melklan tårtlagren kör jag tårtbricka i papp och stora sugrör för att det skall hålla.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar