Halloween panna cotta

Jag gjorde lite halloween tema på helgens panna cotta.

Jag valde detta panna cotta recept ett lchf recept men tag ditt vanliga recept bara.

Färga panna cottan med grön hushållsfärg och häll upp i små koppar.

Ställ i kylen och när den stelnat smälter du lite mörk choklad

och spritsar ut ett spindelnät i varje kopp.

Jag försökte mig på att göra en spindel i varje kopp med det gick si så där.

 

 Klart för servering!

Mumiebollar

Min son ville göra godis till halloween och detta är en av dessa saker han gjorde.

Vanliga chokladbollar i ny skepnad.

 

Detta blir ca 30 st

 

100 g smör eller margarin

1 msk kakao

4 msk socker

3 dl havregryn

1 msk kallt kaffe

1 tsk vaniljsocker

Blanda ihop alla ingredienser och forma till bollar och ställ dem i kylen för att bli riktigt kalla

 innan du doppar dem.

 

Vi valde att doppa dem i sweet melts från Panduro men det går säkert lika bra med vit choklad.

Vi smälte enligt det som stod på förpackningen detta stelnar fortare än choklad tyckte jag.

Vi doppade först alla och la dem på bakplåtspapper

sedan ringlade vi sweet melts över dessa på slutet.

Till sist satte vi dit ögon om mun av lite smält mörk choklad.

Dessa förvarades i kylen.

 

Chokladmöss

Dessa gjorde min son nu till halloween vanliga chokladbollar pimpade till möss.

Chokladbollsmeten

detta blir ca 25 möss.

 

100 g rumsvarmt   smör

1 msk kakao

4 msk socker

3 dl havregryn

1 msk vatten eller kallt kaffe

1 tsk vaniljsocker

 

Dekor

lakrits snören

mjölkchoklad

mini nonstop

chokladknappar från odensen

 

Blanda alla ingredienser till en deg och forma till "avlånga bollar".

Ställ dessa kallt medan du förbereder dekorationerna.

 

Hacka chokladen fint jag tror vi tog ca 150 gr choklad.

Smält över vattenbad eller i mikron.

Klipp snörena till lagom svanslängder.

 

 Doppa bollarna med hjälp av två gafflar och lägg dem på ett bakplåtspapper

Min son gjorde hål med en tandpetare innan han fäste svansen på mössen och tryck dit nonstoppen som nos och ögon vi ändvände mörka chokladknappar till öron. 

 

 Låt stelna och förvara i kylen.