Dessa är sega, goda och lite annarlunda.
100 gr sötmandel
1,5dl florsocker
1/2 -1 äggvita
rivet skal av en tvättad lime
ca 10 myntablad
Sätt på ugnen på 175grader.
Mal mandel fint blanda med florsocker, lime och mynta kör gärna i mixer och ha i lite äggvita åt gången tills du får en mandelmasselik konsistens.
Forma degen till små "ägg" med hjälp av skedar.
Lägg på bakplåtspapper.
Sätt in mitt i ugnen och grädda i ca 8 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar