Jag gillar småkakor och här kommer ännu en variant denna med lite USA stuk på förutom storleken.
Till ca 40 st små kakor
100 gr mjukt smör
1 dl jordnötsmör
2 dl farinsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
21/2 dl vetemjöl
1/2 dl tranbär torkade
1/2 dl grovhackad vit choklad
1 dl jordnötter
Blanda allt i en mixer ta ut på bakbord knåda ihop till en deg och rulla bollar på ca 1 msk storlek
lägg på plåt klädd med bakplåtspapper tryck till kakorna lite.
Grädda i 175 grader i ca 7-8min
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar