Saffransnittar

Detta blir ca 35-40 mindre snittbitar

Ingredienser

100 g smör

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 msk sirap

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver
0,5 gr saffran

Gör så här
Stöt saffranen i mortel med lite av strösockret.Eller lös upp det i en tsk sprit.

Låt smöret bli mjukt i mikron.
 Blanda med saffranssockret,socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver.

Halvera degen. Forma till 3 rullar.

 Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta ut dem.
Jag plattade ut mina med en gaffel.

3.Grädda i 175°C i 10-12 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt eller rakt av.