Choklad och lakrits fluff

Denna fyllning är enkel att göra och väldigt god men lite annorlunda

 pga. av den salt lakrits touche den får.

 

3 dl grädde

1dl smetana

180 gr av Marabou black

 Finhacka chokladen och rör ner den i grädden och smetanan

Värm under omrörning till chokladen smält , får ej koka

 då den inte går att vispa i senare skede så i fall.

När den är klar så ställer man blandningen i kylen gärna över natten och vispar upp den till fluffig konsistens innan man lägger den på tårtan.

Detta räcker till ett lager i en normalstortårta. 

 

Fyllningen ligger i den nedersta delen här i tårtan.