Kladdkaka med mandellikör

Min vanliga enkla kladdkaka som blev lite pimpad med likör florsocker och lite pynt.

 

100 gr smör

1 dl kakao

1msk vaniljsocker

2,25 dl strösocker

2 ägg

2-3 msk mandellikör

1 dl vetemjöl

 

Smält smöret.

Vispa ägg och sockerpösigt!

Blanda i likören.

Blanda ihop kakao mjöl och vaniljsocker och sikta i vänd runt tills det blandat sig och häll i en smord springform .

Grädda i 175 grader i ca 20 min på en form på 24cm i diameter.

Låt svalna helt och servera med glasseller lättvispad grädde och gärna med färska bär typ hallon.