Kolakakor

Bakar kakor till min sons födelsedag och dessa kolakakorna är en favorit bland barnen.

Detta blir ca 35-40 mindre snittbitar

Ingredienser

100 g smör

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 msk sirap

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Gör så här

1.Låt smöret bli mjukt i mikron. Blanda med socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver.

2.Halvera degen. Forma till 3 rullar.

 Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta ut dem.

3.Grädda i 175°C i 10-12 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt.